江守山醫師解析「吃魚少紅肉」的健康關鍵:魚油|守護心血管與視力健康
江守山醫師建議民眾應選擇富含Omega-3的魚類取代紅肉,魚油怎麼挑選?江守山魚油挑選四大重點:Omega-3濃度、rTG 型態、安全性認證、小魚來源、無鈉或低鈉、無糖成分,江守山:魚油可減少健康風險並維持心血管及腎臟健康。
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葉黃素早上吃還是晚上吃?葉黃素功效在於增強黃斑部的功能,攝取脂溶性葉黃素,建議白天飯後搭配開水,葉黃素吸收效率較好,葉黃素不能跟什麼一起吃,葉黃素不建議與β-胡蘿蔔素一起吃,黃素攝取量成人每日攝取6-10mg葉黃素,每日補充葉黃素不應超過30 mg