藍藻、綠藻、小球藻、火山微藻是什麼?專家解析:藻類保健品何時吃、怎麼選?
藻類如綠藻(小球藻)和藍藻(螺旋藻),是重要的營養來源,富含多種對人體有益的成分。專家建議選擇純淨水質和經過特殊處理的藻類產品以確保品質,並建議定期定時食用以達最佳效果。同時,特定族群需謹慎食用,以防副作用。
藻類如綠藻(小球藻)和藍藻(螺旋藻),是重要的營養來源,富含多種對人體有益的成分。專家建議選擇純淨水質和經過特殊處理的藻類產品以確保品質,並建議定期定時食用以達最佳效果。同時,特定族群需謹慎食用,以防副作用。
火山微藻(小球藻/茯加力藻)是一種生長於台灣南大武山的藻類,被譽為超級食物。火山微藻功效:富含人體必需胺基酸、營養素與抗氧化物,有助於心血管健康、排毒與改善免疫系統。適合三高族群及易過敏者,提倡作為日常營養補充品。
癌症已成為國人主要死因,營養醫學發現海藻富含核酸(DNA、RNA)、藻多醣、多酚、葉酸、維生素B群、20多種人體必需胺基酸,以及微量的鈣、碘、銅、鎂、鋅、錳等礦物質,常見的藻類包括:綠藻、藍藻、紅藻、褐藻,皆含有豐富的營養成分和保健功能,透過定期健康檢查、營養均衡及運用藻類助力於癌症治療,能降低癌症風險,提高患者生活品質。