尿毒症飲食禁忌

毒物專家「林杰樑」尿毒症逝！腎臟名醫江守山解因：尿毒症患最懼感染！尿毒症感染位是臨床上第二名的死因,尿毒症患者日常生活或是洗腎前後應注意感染,尿毒症飲食禁忌應不吃可能帶菌、帶毒的生菜沙拉；不吃容易累積重金屬的大型魚類；不吃加工、醃漬食品，例如豆腐乳、火腿、臘肉等